Фасоль "Сакса без волокна спаржевая"  –  замечательный сорт, с плодами универсального назначения. За культурой не требуется постоянно ухаживать, при этом кусты демонстрируют достойную урожайность.

Описание сорта

Фасоль "Сакса без волокна спаржевая"– спаржевый сорт фасоли, который можно использовать как в свежем виде, так и для заморозки. У плодов полностью отсутствует волокно. Бобы нежные, вкусные, сочные, богатые на микроэлементы и белок.

Кусты у описываемого сорта низкие, обычно редко вырастают больше 400 мм. Листва зеленая и имеет широкояйцевидную форму. Цветы светло-розового оттенка.

Корень у этой фасоли палевый, достигает глубины 100-110 см, сильно разветвлен в верхнем слое почвы. У него низкая регенеративная способность, поэтому растение плохо переносит пересадку.

Плоды у сорта среднего размера, длиной от 9 до 12 см. У них слегка изогнутая форма и полностью отсутствует волокнистый слой. Семена имеют зеленовато-желтый оттенок. Вес 1000 семян около 300-400 граммов.

Назначение и вкусовые качества

Вкусовые качества этого сорта оцениваются как отличные. Фасоль "Сакса без волокна спаржевая" широко применяется в кулинарии. Ее варят, жарят, маринуют и нередко используют в диетическом питании.

Сроки созревания

Описываемый сорт имеет ранний срок созревания, с момента появления первых всходов до сбора урожая проходит 45-50 дней. Обычно плоды собирают с кустов в июле-августе. Период сбора у этого сорта растянутый, поэтому фасоль несколько раз убирают с кустов.

Урожайность

Фасоль "Сакса без волокна спаржевая" демонстрирует высокую урожайность. Ее показатель в среднем зарегистрирован на уровне 1,14-1,58 кг/м².