Перец Трапеза красный приносит плоды с такими свойствами:
- средняя масса 100-120 г;
- форма расширенного куба или цилиндра;
- длина 10-12 см;
- околоплодник 7-8 мм;
- диаметр у плодоножки 8-9 см;
- выражена ребристость;
- семенных гнезд 3;
- во вкусе выражена сладость и легкая кислинка.
У плодов универсальное применение – в свежих салатах, заготовках, повседневных домашних блюдах.
Плюсы:
- дружественное созревание;
- скороспелость;
- плодоношение длится до осенних заморозков;
- хорошая сочность, мясистость, плотность стенки;
- выносливость к погодным катаклизмам;
- пригодность для хранения и перевозки.