Кухонный шеф-нож из стали AUS-8 подойдет для использования не только в быту, но и в местах общественного питания и ресторанах. Ведь высокое качество материалов и тщательно продуманный процесс изготовления считается поистине заслуженным. Режущая кромка обладает безупречной остротой с идеально выверенными пропорциями. Надёжная рукоять ножа, выполненная в оригинальном стиле, обладает эргономичной формой и обеспечивает уверенный и чёткий захват, что безусловно сделает его эффективным помощником на кухне. Длина ножа: 320 мм. Длина лезвия: 200 мм. Твердость лезвия по шкале Роквелла: 59 HRC.

Техническое описание

Тип: нож кухонный
Назначение: шеф-нож
Длина ножа: 320 мм
Длина лезвия: 200 мм
Материал лезвия: сталь AUS 8
Твердость лезвия: 59
Количество слоев: 1
Материал рукояти: G-10
Вес: 204 г

Комплектация

Нож кухонный - 1 шт